5829054838

PANDEKAGER

6-8 æg

500 g mel

50 g sukker

300 g margarine

2 spsk. øl

7-8 dl mælk

2 tsk. salt

Margarinen smeltes ved svag varme i en gryde. Slå 6-8 æg ud i en skål og pisk. Rør sukker i. Tilsæt mel lidt ad gangen. Margarinen hældes langsomt i, mens der røres. Kom øl i. Mælken hældes i ad et par gange, mens der røres. Tilsæt salt.